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Milanesa de Cerdo
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
35 min.
6 porciones
Fácil
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Milanesa de Cerdo
Disfruta de un rico y divertido almuerzo con una rica Milanesa de Cerdo preparada con una exquisita Posta Rosada Super Cerdo, perfecta para los más pequeños
Ingredientes
- 800 gr de Posta Rosada Super Cerdo
- 4 huevos
- 2 tazas de pan rallado
- 1,5 tazas de harina (sin polvos)
- 4 cdas de aceite
- 0,5 cdtas de sal
- 0,25 cdtas de pimienta
- 5 papas
- 0,5 tazas de leche semidescremada
- 1 cda de mantequilla
Preparación
Preparación Puré
- Lava y pela las papas.
- Luego en una olla echa a cocer las papas en agua hirviendo con sal por 20 min.
- Una vez listas, muélelas y agrégales, mantequilla y leche.
Preparación Milanesa
- Corta la Posta Rosada Super Cerdo en finos cortes tipo milanesas.
- Sazona la preparación y agrega los huevos en un bowl ¡A batir se ha dicho!
- Agrega en una fuente el pan y en otra la harina
- Pasa la preparación por cada fuente y luego fríe la milanesa en aceite hirviendo (3 min por lado)
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