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Costillar Chileno como picoteo
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
120 min.
6 porciones
Medio
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Costillar Chileno como picoteo
Ingredientes
- 1 ud de Costillar Chileno
Preparación
- Precalienta el horno a 160°C
- Coloca el Costillar a la Chilena en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio. Cubre con otro trozo de papel aluminio, sellando bien los bordes.
- Hornea durante 1.5 a 2 horas, hasta que el costillar esté tierno y se desprenda fácilmente del hueso.
- Corta el costillar en porciones pequeñas, asegurándote de que cada porción tenga un hueso para que sea fácil de manejar como picoteo. Acompáñalo como prefieras.
- Servir y disfrutar
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