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Fritanga
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
10 min.
6 porciones
Medio
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Fritanga
Con la chuleta centro de Super Cerdo, puedes darle un sabor único y variar en tus preparaciones diarias
Ingredientes
- 6 unidades de Chuletas centro Super Cerdo
- 2 diente de ajo bien machacado o pasta de ajo
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de ají rojo o merken
- Pasta de tomate a gusto
- 2 taza de mote cocido ( Choclo blanco deshidratado, remojado y cocinado)
- 3 papas cocidas y partidas a la mitad
- 3 cucharada sopera de aceite
Preparación
- Condimentar las Chuletas Super Cerdo con ajo, sal, comino y ají rojo.
- Freír en aceite en una cacerola 3 minutos por lado.
- Agregar la pasta de tomate, dejar cocinar por 5 minutos
- Servir acompañado de mote de choclo y papa. A disfrutar y buen provecho.
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