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Pad Thai
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
30 min.
5 porciones
Fácil
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Pad Thai
Los cortes de cerdo pueden quedar riquísimos si se mezclan con otras preparaciones, además de ser sabroso y fácil de preparar
Ingredientes
- 1 paquete de fideos de arroz
- 1 taza de diente de dragón
- ½ morrón rojo picado en tiritas
- 1 taza de cebollín picado en tiras gruesa
- ½ kg de Posta o Pulpa Pierna Super Cerdo
- 3 cucharada sopera de salsa soya
- 3 cucharada sopera de Sweet sauce Thai
- 1 cucharada de salsa de ostra
- 2 cucharada de Maní sin sal molido
- ½ taza de champiñón en cuartos
- 3 cucharada sopera de aceite
- Sal, pimenta a gusto
- 2 cucharada jugo limón
Preparación
- Remojar los fideos de arroz en agua tibia hasta que estén blandos, escurrir
- En un Wok calentamos el aceite y agregar la Posta o Pulpa Cerdo en cubitos, incorporando la soya y salsa sweet thai, cocinar y reservar.
- Agregar en mismo Wok las verduras en tiritas y saltear con soya y pimienta, una vez salteadas las verduras agregar la carne y los fideos de arroz, mezclar bien, sazonar.
- Servir bien caliente, agregar jugo de limón, salsa sweet thai y maní sin sal molido encima. rectificamos sazón
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