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Plateada de Lomo Criollo Picante en sándwich chacarero
Descubre en todas nuestras recetas la versatilidad de los cortes de carne de cerdo, una proteína de la más alta calidad y aprende a preparar nuestros productos de diferentes maneras.
15 min.
2 porciones
Fácil
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Plateada de Lomo Criollo Picante en sándwich chacarero
Ingredientes
- 450g de Plateada de Lomo Criollo Picante Super Cerdo
- 1 marraqueta
- 1 tomates picado en rodajas
- 1 ají verde picado en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 tazas de porotos verdes cocidos
- Mayonesa al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
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- Calienta una sartén con aceite de oliva
- Dora bien la Plateada de Lomo Criollo Picante por ambos lados, y cocina por 5-7 minutos por cada lado.
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- Cocina los porotos verdes en agua con sal hasta que estén tiernos pero aún crujientes, aproximadamente 5-7 minutos. Escúrrelos y déjalos enfriar.
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- Abre la marraqueta y unta una capa de mayonesa en ambas mitades.
- Coloca una porción generosa de Plateada de Lomo en la base de cada pan.
- Añade rodajas de tomate, porotos verdes y rodajas de ají verde (si lo usas) sobre la carne.
- Servir y disfrutar
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